Reprezentanţii Centrului de Sănătate Publică bat alarma: Legumele şi fructele, pline de nitraţi

Atenţie la fructele şi legumele comercializate pe marginea drumului. Reprezentanţii Centrului de Sănătate Publică din municipiul Chişinău susţin că unele produse au un coţinut prea mare de nitraţi. Inspectorii trag semnale de alarmă referitoare la pepenele galben, dar spun că îl putem consuma fără grijă pe cel verde.
Specialiştii de la Centru au investigat peste 500 de probe de fructe şi legume. Mai mult de jumătate dintre acestea erau de import. În urma investigaţiilor s-a stabilit că în pepenele galben autohton, cantitatea de nitraţi depăşeşte norma admisibilă. Cea mai mare concentraţie de nitraţi a fost descoperită în pepenii galbeni importaţi din Ucraina şi Olanda.
Depăşiri ale normei s-au mai depistat în dovlecei, sfeclă roşie, cartofi, castraveţi, ceapă verde, vinete şi banane.